День бармена (2021): дата, когда состоится

День бармена (2021): дата, когда состоится

Профессии бармена вот уже более века, и сравнительно недавно у них появился свой международный день. В этой статье мы расскажем вам когда отмечается этот праздник, его историю и традиции.

День бармена отмечают ежегодно 6 февраля. Эта дата выбрана не с проста - именно в этот день почитают католического святого - Аманда, который является покровителем всех виноделов, пивоваров, рестораторов и барменов. Епископ Аманд занимался виноделием во Франции, Германии, и Фландрии.

Первый раз этот праздник отметили в 2008 году в Киеве по инициативе рок клуба "Докер Паб", эту идею поддержали и в международном центре барменов.
С 2009 года день бармена стали отмечать и в России. Хоть этот праздник и не является государственным, его широко отмечают во всех барах и пабах страны.

Как правило, 6 февраля проходят конкурсы барменов, в которых они соревнуются в своем мастерстве, удивляя гостей, приготовлением необычных коктейлей и напитков. Также проходят различные мастер-классы, лекции, дегустации, и различные тематические конкурсы.

Этот праздник довольно молодой, но с каждым годом он объединяет все больше людей по всему миру.

Интересные факты:

  • Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине 19 века;
  • В переводе с английского бармен – "человек за барной стойкой";
  • В 1862 году Джерри Томас написал книгу "Bartender’s Guide" – это была первая книга о напитках, с рецептами коктейлей и профессиональным кодексом бармена;
  • С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, участники которого демонстрируют свое мастерство. Ежегодно он проволдится в новой стране.
  • В 2011 году два бармена из Милана Данило Торрес и Джанни Кокко попали в Книгу рекордов Гиннесса. За один час они приготовили 623 чашки кофе.